Fortalecimiento de la Cultura Alimenticia
Y Nutricional

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a)  Generación e Implementación de la propuesta metodológica educativa “Juntos contra la Anemia”.

Generar e implementación de la propuesta metodológica para la comunidad Educativa, a fin de fortalecer hábitos saludables que incidan una adecuada cultura alimenticia y nutricional.

b)  Dotación de Suplementos alimenticios.

Dotar de suplementos alimenticios a manera de cerrar brechas alimenticias a niños y adolescentes mujeres, a manera de prevención y control de la anemia.
Se elaborarán galletas como suplementos alimenticios, tomando en consideración lo siguiente:

  • Se ha priorizado para su distribución aquellos distritos que presentan mayores tasas devalencia de anemia de la región (Cairani, Camilaca, Candarave, Quilahuani, Huanuara, Quilahuani, Alto
    de la Alianza, Calana, Ciudad Nueva, Coronel Gregorio Albarracín, Pachia, Palca, Pocollay, Sama, Tacna, Susapaya, Tarata y Ticaco).
  • Se plantea el dotar a cada niño un paquete de galletas fortificadas para una ingesta diaria.
  • Para la dotación de galletas, se precisa de conocer los niveles de hemoglobina y hematocrito en sangre de los niños.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
c)  Implementación de Plantas de Remoción de Arsénico (inclusión de sistema de remoción de arsénico en paralelo a la línea de producción de la planta).

Implementar plantas de remoción de Arsénico en 07 comunidades que superen los Límites Máximos Permisibles (LMP), en la región Tacna, como se muestra en el siguiente cuadro:          

GALLETA ATRAS
GALLETA ADELANTE

Puntos priorizados para la implementación de Plantas de Remoción de Arsénico

Leyenda

  • A - reservorio N1 Candarave
  • B - reservorio Aricota
  • C - reservorio N-1 Huanuara c/cloración
  • D - reservorio N-2 Huanuara Pueblo
  • E - reservorio Yarabamba

El director regional de Salud Claudio Ramírez Atencio anunció que como parte del trabajo en la lucha contra la anemia, en once colegios de la zona andina del departamento de Tacna se implementará fitotoldos para la producción de alimentos libre de metales pesados.

Lista de IE priorizadas para el Proyecto

  • IE 42246 José Olaya Baladra
  • IE Jorge Basadre Grohmann
  • IE Mateo Pumacahua
  • IE San Agustin
  • IE Enrique Demetrio Estrada Serrano
  • IE Simon Bolivar
  • IE Fortunato Zora Carvajal
  • IE San Martín de Porres
  • IE Francisco Lazo
  • IE José Carlos Mariategui
  • IE Jose A. Encinas

Palca
Quilahuani
Susapaya
Huanuara
Quilahuani
Candarave
Candarave
Cairani
Palca
Camilaca
Candarave

Instituciones que colaboran con nuestro proyecto